Tabla de contenido
Introducción general
Sabemos que el agua es esencial para la vida. También sabemos que la Tierra se está volviendo más caliente, seca y superpoblada. Al crecer la población humana, los consumidores demandan más productos de indumentaria y calzado, lo que significa que se incrementa aún más la demanda de agua dulce. Existe una cantidad finita de agua en la Tierra, sin embargo, utilizamos cada vez más agua para sostener nuestra población y nuestra industria. Si su fábrica utiliza agua dulce a medida que aumenta la demanda mundial de agua, su fábrica está reduciendo la cantidad de agua limpia y potable disponible para los trabajadores, la comunidad y el medio ambiente. Esto no solo significa un riesgo para su negocio, sino que crea un riesgo para su comunidad y para el planeta a mayor escala.
Es importante comprender cuánta agua consume, con el fin de tomar medidas para realizar mejoras respecto del agua dulce en las operaciones de sus instalaciones.
El agua utilizada por las empresas puede provenir de una variedad de fuentes, que incluyen las siguientes (definición de referencia: Guía de informes sobre el agua de CDP):
- Agua dulce superficial: el agua superficial es agua que se origina de manera natural en la superficie de la Tierra en mantos de hielo, casquetes glaciares, glaciares, icebergs, zonas pantanosas, lagos, ríos y arroyos. (El agua dulce que se encuentra bajo tierra se llama agua subterránea y los océanos no son agua dulce). Las fuentes de agua dulce se caracterizan, por lo general, por contener bajas concentraciones de sales disueltas (menos de 1000 mg/l) y otro total de sólidos disueltos.
- Agua pluvial: si una empresa gestiona el agua pluvial, ya sea para recolectar y usar, o para prevenir inundaciones, por ejemplo, debe tratar de estimar y divulgarlo como extracción del sistema hidrológico. Esto ayuda a las empresas a comprender mejor su dependencia del agua y los riesgos.
- Agua subterránea: agua en el suelo debajo de la superficie del suelo, por lo general, bajo condiciones donde la presión en el agua es mayor que la presión atmosférica y los vacíos del suelo se llenan de manera sustancial con el agua. El agua subterránea no renovable se encuentra generalmente en profundidades mayores y no se puede reponer con facilidad o se repone durante periodos muy prolongados. En ocasiones, se las llama fuentes de aguas subterráneas «fósiles».
- Agua generada/agua del proceso: el agua que, durante la extracción o el procesamiento, entra en contacto directo con la producción o el uso de cualquier materia prima (p. ej., petróleo crudo o un subproducto de la molienda de caña de azúcar), producto intermedio, producto terminado, subproducto o producto de desecho, o que deriva de tal producción o uso. Tenga en cuenta que esto también incluye el agua reutilizada/reciclada:
Conforme a la explicación del GRI – G4 sobre el Indicador EN10, el agua reciclada o reutilizada se define como «el acto de procesar agua utilizada/agua residual por medio de otro ciclo antes de la descarga para el tratamiento final y/o la descarga al medio ambiente». Especifica tres tipos generales de prácticas de agua reciclada/reutilizada:
- Aguas residuales recicladas en el mismo proceso o agua reciclada con mayor uso en el ciclo del proceso;
- Aguas residuales recicladas/reutilizadas en un proceso diferente, pero dentro de la misma instalación; y
- Aguas residuales reutilizadas en otras instalaciones de la organización que informa. Según el Indicador EN10, puede incluir agua que fue tratada antes de ser reutilizada y agua que no fue tratada antes de su reutilización. También, puede incluir agua pluvial recolectada y aguas residuales generadas por procesos domésticos, tales como, lavado de platos, lavado de ropa y baños (aguas residuales domésticas).
- Agua municipal: agua suministrada por la municipalidad u otro proveedor público.
- Aguas residuales de otra organización: Ceres Aqua Gauge define el agua residual como “agua que no tiene más valor inmediato para el propósito que fue utilizada o generada, debido a su calidad, cantidad o fecha del acontecimiento”. El agua de enfriamiento no se considera agua residual.
- Agua superficial salobre/agua de mar: agua salobre en la cual la concentración de sales es relativamente alta (más de 10 000 mg/l). El agua de mar tiene una concentración típica de sales por encima de 35 000 mg/l.
Nota: Puede usar el agua en la forma en que se le suministra o puede necesitar tratar el agua.
Aplicabilidad
Al comienzo de esta sección, se le pedirá que evalúe su riesgo de agua utilizando la WRI Aqueduct Tool (World Resources Institute, WRI) o el WWF Water Risk Filter (World Wildlife Fund, WWF). Se solicitará a las instalaciones con alto consumo de agua (más de 35m3 al día) y a aquellas ubicadas en áreas de alto/muy alto riesgo de agua que completen toda la sección de Agua para garantizar una gestión adecuada de este recurso. Las instalaciones con bajo consumo de agua que se encuentran en áreas de bajo riesgo de agua solo deberán responder preguntas de Nivel 1.
La herramienta de acueductos de WRI y el filtro de riesgo de agua de WWF son herramientas simples y similares para evaluar los riesgos de escasez de agua.
Si utiliza la WRI Aqueduct Tool vaya a la página principal y seleccione explorar mapas de riesgo de agua global y elija Ingresar dirección al pie de la pantalla para buscar utilizando la dirección de sus instalaciones. Las instalaciones deben seleccionar el esquema de pesaje por defecto. En FEM, «Riesgo bajo», «Riesgo de bajo a medio» y «Riesgo de medio a alto» se definen como «Riesgo bajo». En FEM, «Riesgo alto» y «Riesgo extremadamente alto» se definen como «Riesgo alto».
Si usa el WWF Water Risk Filter, desplácese hasta su país y ubicación, y observe el código de colores del mapa. Este This link localiza la explicación sobre el método WWF y en la página 3 se explica la clasificación de riesgo y el código de colores.
Seguimiento e informe del consumo de agua en Higg FEM
Realizar seguimientos y presentar informes de forma precisa de los datos del consumo de agua a lo largo del tiempo le brinda a la instalación y a las partes interesadas información detallada sobre las oportunidades de mejora. Si los datos no son correctos, esto limita la capacidad de comprender la huella del consumo de agua de una instalación e identificar las medidas específicas que ayudarán a reducir el impacto ambiental e impulsar la eficiencia.
Al establecer un programa de seguimiento y presentación de informes de agua, se deben aplicar los siguientes principios:
- Integridad: el programa de seguimiento y presentación de informes debería incluir todas las fuentes relevantes (como se enumeran en el FEM). No se debería excluir las fuentes del seguimiento y la presentación de informes debería basarse en la materialidad (p. ej., excepciones de cantidades pequeñas).
- Precisión: asegúrese de que los datos ingresados en el programa de seguimiento de agua sean precisos y provengan de fuentes confiables (p. ej., medidores calibrados, principios de medición científica establecidos o estimaciones de ingeniería, etc.)
- Consistencia: utilice metodologías coherentes para rastrear los datos del agua que permiten comparar el consumo de agua a lo largo del tiempo. Si hay algún cambio en los métodos de seguimiento, fuentes de agua u otras operaciones que afectan los datos del consumo de agua, esto debería documentarse.
- Transparencia: todas las fuentes de datos (p. ej., facturas de agua, lecturas de medidores, etc.), hipótesis utilizadas (p. ej., técnicas de estimación) y metodologías de cálculo deberían divulgarse en los inventarios de datos y ser fácilmente comprobables a través de registros documentados y evidencia de respaldo.
- Gestión de calidad de datos: las actividades de garantía de calidad (controles de calidad de datos internos o externos) deben definirse y realizarse sobre los datos de agua así también como los procesos utilizados para recopilar y hacer un seguimiento de los datos para garantizar que los datos informados sean precisos.
Los principios anteriores están adaptados del Protocolo de gas de efecto invernadero, capítulo 1: Principios de registros e informes del GEI.
Uso del agua: Nivel 1
Preguntas
Fuente
- ¿Realiza su instalación seguimiento del consumo de agua de esta fuente?
- ¿Qué cantidad de agua de esta fuente se utilizó durante el año de informe?
- Unidad de medida
- ¿Qué método se ha usado para hacer seguimiento del consumo de agua de esta fuente?
- ¿Cuál ha sido la frecuencia de medición?
Adjunto sugerido: opcional: un resumen anual del consumo de agua de cada tipo de fuente de agua. NO es necesario adjuntar facturas de servicios públicos, pero deben estar disponibles durante la verificación.
Si no puede reportar la cantidad de agua utilizada de una fuente, el método que se usa para hacer un seguimiento y la frecuencia de medición; seleccione No o Desconocido como su opción de respuesta para la pregunta: ¿Realiza su instalación seguimiento del consumo de agua de esta fuente?
Tenga en cuenta que, si no puede identificar las fuentes de agua usadas, debe seleccionar «Agua: origen general o desconocido» para responder esta pregunta.
Recibirá puntos completos si hace seguimiento completo de la cantidad de agua que su instalación extrae de todas las fuentes.
Recibirá puntos parciales si rastrea completamente, por lo menos, una de sus fuentes de agua, pero aún no lo realiza en todas las fuentes.
El Higg FEM convierte automáticamente los datos del uso del agua en unidades comunes (litros) y en porcentaje del uso total.
Esta información se utilizará para calcular de manera automática el uso de agua diario promedio para determinar su aplicabilidad.
- Si sus instalaciones utilizan más de 35 m3/día, usted es un usuario con gran consumo de agua
- Si sus instalaciones usan menos o igual que 35 m3/día, usted es un usuario con poco consumo de agua
¿Cuál es el objeto de la pregunta?
El objeto es que usted introduzca datos cuantitativos que muestren cuánta agua está utilizando su instalación. Esta pregunta lo ayuda, además, a preparar la lista de fuentes de agua de sus instalaciones, lo que brinda una clara comprensión acerca de qué agua se utiliza, dónde se utiliza en su fábrica y cuánto se usa.
La medición del uso de agua dulce a partir de todas las fuentes de agua dulce es la base de la gestión del agua. Asegurar la medición de todas las fuentes de agua dulce proporciona a las instalaciones la capacidad de desarrollar un balance hídrico, establecer los indicadores clave de rendimiento (KPI) basados en el agua dulce, identificar las filtraciones de agua y establecer y medir la huella hídrica del agua dulce. Se recomienda que se mida el agua de forma mensual o de manera más frecuente (p. ej., lecturas del medidor del sitio).
El uso más común del agua dulce es el agua potable municipal o agua de la ciudad (agua potable). Otras fuentes pueden ser pozos de agua subterránea, aguas superficiales (lagos, ríos y arroyos), agua de lluvia, agua reciclada del proceso e incluso agua condensada recolectada del vapor que se suministra al negocio de una fuente externa.
Orientación técnica:
Incluya todas las fuentes de agua utilizadas dentro de los límites físicos de las instalaciones y en las operaciones que controla su empresa (que son de su propiedad, están controladas o directamente rentadas). Excluya todos los servicios externos o las áreas, tales como un comedor contratado o un almacén de alquiler.
El seguimiento del uso del agua se considera el primer paso en la gestión del uso hídrico. Se recomienda que empiece por:
- Planear los procesos comerciales y operativos para identificar las fuentes de agua y las áreas/procesos que consumen agua.
- Establezca procedimientos para recopilar y hacer un seguimiento de los datos de consumo de agua:
- Use las facturas de servicios públicos para determinar la cantidad de agua adquirida
- Determine los métodos para hacer un seguimiento del consumo de agua desde otras fuentes pertinentes, tales como agua pluvial, agua reciclada, etc.
- Instale caudalímetros para realizar el seguimiento de la cantidad de agua utilizada en las instalaciones.
- Si se utilizan técnicas de estimación para determinar el consumo de agua, la metodología de cálculo debe estar claramente definida y respaldada por datos comprobables.
- Realice el inventario acerca de cómo obtiene la instalación el agua y recopila información sobre el origen del agua y quién o qué provee el agua.
- Registre los datos de seguimiento (p. ej., registros de consumo diario, semanal, mensual) en un formato que sea fácil de revisar [p. ej., hoja de cálculo (p. ej., Microsoft Excel) o programa de análisis de datos similar que permita exportar datos en un formato legible para el ser humano (p. ej., Excel, csv)] y guarde evidencia de respaldo relevante para que se la revise durante la verificación.
Informe de los datos del consumo de agua en Higg FEM:
Antes de informar los datos del consumo de agua en el FEM, se deben realizar verificaciones de la calidad de los datos para garantizar que los datos y los procesos utilizados para recopilar y registrar los datos sean eficaces al proporcionar datos precisos.
Lo que hay que hacer:
- Revise los datos de origen (p. ej., facturas de servicios públicos, registros de medidores, etc.) frente a los totales agregados para asegurarse de que sean precisos.
- Compare el año actual con los datos históricos. Cualquier cambio significativo (p. ej., un aumento o disminución superior al 10 %) debe atribuirse a cambios conocidos. De lo contrario, se podría justificar una investigación más profunda.
- Asegúrese de que se estén usando las versiones más recientes y actualizadas de las hojas de cálculo de seguimiento de datos y que todos los cálculos/fórmulas sean correctos.
- Asegúrese de que se informen las unidades apropiadas y verifique cualquier conversión de unidad de los datos de origen a los datos informados.
- Revise cualquier hipótesis o cálculos/metodologías de estimación para garantizar la precisión
Lo que no hay que hacer:
- Informar datos que no sean precisos (p. ej., la fuente de datos es desconocida o no ha sido verificada).
- Informar datos estimados si no están respaldados por datos o una metodología de estimación precisa, comprobable y razonable (p. ej., cálculos de ingeniería).
Cómo se verificará:
Al verificar los datos del consumo de agua de una instalación, los verificadores deben revisar todos los aspectos del programa de seguimiento del agua de la instalación que podrían producir imprecisiones, lo que incluye:
- Las fuentes de datos y los procesos de recopilación de datos iniciales (p. ej., facturas, medidores in situ, registros de medición, etc.); y
- El proceso y las herramientas utilizadas para agregar los datos (p. ej., cálculos de hojas de cálculo, conversión de unidades, etc.)
Si se observan inconsistencias o errores, se debe corregir la información comunicada siempre que sea posible y se deben incluir comentarios detallados en el campo de Datos de verificación.
Puntos completos
- Documentación requerida:
- Registros del consumo de agua (p. ej., facturas mensuales y registros de consumos anuales; se aceptan los registros de mediciones recopilados en una hoja de cálculo [p. ej., Excel] siempre y cuando los registros estén disponibles también) cuyos totales coincidan con los datos informados a todas las preguntas respondidas.
- Registros de calibración del medidor cuando corresponda (p. ej., según las especificaciones del fabricante).
- Metodología de estimación documentada cuando corresponda
- Todas las fuentes de agua de las instalaciones se rastrean por completo. Esto significa que todas las fuentes de agua enumeradas en la tabla del Nivel 1 tienen respuestas completas en todas las columnas que son precisas.
- Preguntas a realizar en la entrevista:
- Los empleados clave conocen el programa de seguimiento de datos del agua de las instalaciones y cómo se mantiene la calidad de los datos.
- Inspección, cosas en las que fijarse:
- Confirmar las fuentes de entrada y/o extracción de agua
- Si las instalaciones tienen medidores de caudal, compruebe que estos se encuentren en su lugar y están funcionando.
- Tome una fotografía de los medidores de caudal (si corresponde).
Puntos parciales
- Los mismos requisitos que para obtener los «puntos completos» para, al menos, una fuente de agua de la instalación. Esta se debe rastrear por completo. Esto significa que al menos una de las fuentes de agua (pero no todas) enumeradas en la tabla de Nivel 1 tienen respuestas completas en todas las columnas y existen pruebas que respaldan todas las respuestas.
Otras referencias: esta pregunta se puede utilizar para elaborar respuestas paraThe Sustainability Consortium’s Home and Apparel Textiles Toolkit.El Indicador de desempeño clave de Uso del agua – cadena de suministro le pregunta a los encuestados si las fábricas textiles informan acerca del uso del agua anual total. Las marcas pueden agregar los datos de las fábricas de tela para responder a la pregunta de The Sustainability Consortium
Uso del agua: Nivel 2
Preguntas
Fuente
- ¿Los valores de referencia son absolutos o están normalizados?
- ¿Cuál es la cantidad del valor de referencia y cuál es la unidad de medición?
- Ingresar el año de referencia
- ¿Cómo se ha calculado el valor de referencia?
- ¿Se ha verificado el valor de referencia?
Responda No/Desconocido si no puede indicar el año de referencia y la cantidad de una fuente.
¿Cuál es el objeto de la pregunta?
Para demostrar mejoras o reducciones, es importante saber cuál es su punto de partida. Establecer un valor de referencia (por ejemplo, el desempeño anual de un parámetro fijo en un año de base definido) le permite tener un punto claro de referencia para rastrear el uso del agua y establecer objetivos.
Orientación técnica:
Una “referencia” es un punto de partida o un valor de referencia que se puede usar para comparar en el transcurso del tiempo.
En el FEM, los valores de referencia pueden ser “absolutos” (consumo total de un año de informe. P. ej., 150 000 m3 de municipal por año) o «normalizados» con respecto a un producto o medida operativa (p. ej., 0,15 m3 por unidad de producción). Se recomienda la normalización de datos para explicar las fluctuaciones operativas, ya que esto proporciona una mejor comparación de los datos año tras año y, por lo tanto, un análisis más útil y factible.
Al establecer un valor de referencia, asegúrese de hacer lo siguiente:
- Confirme que los datos del consumo de agua sean estables y suficientes para utilizar y así determinar un valor de referencia. En el Higg FEM, un valor de referencia generalmente debe comprender los datos de un año calendario completo.
- Nota: Si su fábrica ha experimentado cambios estructurales u operativos importantes tales como la adquisición o cambios en el tipo de productos, en general debería establecer o restablecer un valor de referencia después de que se hayan completado esos cambios.
- Determine si el valor de referencia será absoluto o normalizado (se prefieren los valores de referencia normalizados)
- Verifique que los datos de origen y los datos de las mediciones de normalización sean precisos.
- Los datos de volumen de agua y producción de verificación anteriores de FEM de Higg 3.0, las auditorías internas o externas realizadas por personal calificado son fuentes aceptables de verificación de datos.
- Aplique la medida de referencia adecuada (es decir, por año para absoluta o divida por la medición normalizadora elegida 150 000 m3 por 1 000 000 piezas = 0,15 m3/pieza)
- Nota: En cuanto al consumo de agua que no esté relacionado con la producción, se deberían usar otras mediciones normalizadoras cuando corresponda. Por ejemplo: El uso de únicamente agua potable puede ser normalizado por persona (p. ej., 0,005 m3 por persona por día o mes).
Nota: Si el valor de referencia se utiliza para evaluar el rendimiento frente a un objetivo, el valor de referencia debe permanecer sin cambios.
Informe de datos del valor de referencia en Higg FEM:
Lo que hay que hacer:
- Revise los datos de origen del consumo de agua y los datos de las mediciones normalizadoras sin procesar (facturas de agua, registros de medidores, cantidad de producción, etc.) frente a los totales agregados utilizados para determinar los valores de referencia para asegurarse de que sean precisos. (p. ej., vuelva a comprobar los registros mensuales de consumo de la fuente de agua para asegurarse de que coincidan con la cantidad anual de consumo del agua utilizada para calcular el valor de referencia).
- Seleccione el tipo de valor de referencia adecuado en el FEM: absoluto o normalizado.
- Asegúrese de que se informen las unidades apropiadas y verifique cualquier conversión de unidad de los datos de origen a los datos informados.
- Indique el año de referencia. Este es el año que representan los datos de referencia.
- Proporcione detalles suficientes sobre cómo se calculó el valor de referencia (p. ej., el consumo de agua se normalizó por metro de tela producido).
- Solo seleccione Sí a la pregunta «¿Se verificó el valor de referencia?» si los datos del valor de referencia se verificaron a cabalidad en una verificación previa de Higg FEM 3.0 o a través de una auditoría interna o externa llevada a cabo por personal calificado.
Lo que no hay que hacer:
- Informar un valor de referencia que no sea preciso (p. ej., la fuente de datos es desconocida o no ha sido verificada).
- Informar un valor de referencia que se base en datos insuficientes (p. ej., datos que no son del año completo).
- Informar un valor de referencia estimado si no está respaldado por datos o una metodología de estimación precisa y comprobable (p. ej., cálculos de ingeniería).
Cómo se verificará:
Al verificar los valores de referencia de una instalación, los verificadores deben revisar:
- Todos los datos de origen (facturas de agua, registros de medición, cantidad de producción) y el total de los datos agregados para el año de referencia; y/o
- Registros de verificación de datos del valor de referencia conforme estén disponibles (p. ej., verificación de Higg anterior, revisión de la calidad de los datos, auditorías internas o externas, etc.)
Si se observan inconsistencias o errores, se debe corregir la información comunicada siempre que sea posible y se deben incluir comentarios detallados en el campo de Datos de verificación.
Sí
- Documentación requerida:
- Descripción/Metodología que muestre cómo se calculó el valor de referencia
- Documentación que muestre que el valor de referencia coincide con los registros de consumo del año que se estableció como referencia.
- Capacidad de demostrar cómo se validaron los datos del valor de referencia (p. ej., se usaron los datos verificados del Higg FEM 3.0, se usó un proceso de validación interno/externo).
- Preguntas a realizar en la entrevista:
- Análisis con el equipo responsable de la gestión de las mediciones. El equipo debe explicar y demostrar claramente cómo se calcularon y validaron los datos del valor de referencia (p. ej., los datos verificados del Higg FEM 3.0 usados, el proceso de validación interno usado, la auditoría externa, etc.).
Adjunte la metodología para identificar los factores de mayor consumo de agua O, si no tiene un documento para adjuntar, describa su metodología
¿Cuáles son los factores de mayor consumo de agua en su instalación?
Adjuntos sugeridos: clasificación de los procesos o servicios u operaciones que consumen más agua (con valores de consumo de agua).
Es importante conocer lo que más influye en la extracción de agua de su instalación. Esto le permite orientar estratégicamente esos factores para reducir la extracción de agua.
Responda Sí solo si ha documentado el agua entrante, la pérdida de agua y el agua saliente en un esquema/diagrama/diagrama de flujo de tuberías de agua que esté completo con las ubicaciones de los medidores. Esto, también, puede incluir la submedición y el registro adecuado para conocer el proceso, las máquinas o las operaciones que usan la mayoría del agua.
¿Cuál es el objeto de la pregunta?
El objeto es evaluar el uso del agua dulce y los impactos para las instalaciones; además de identificar qué procesos, máquinas u operaciones consumen la mayor cantidad de agua.
Para continuar con los esfuerzos de sostenibilidad, las instalaciones deben identificar y clasificar las influencias del impacto del agua dentro de los límites de la fábrica. Una vez que las instalaciones tienen un entendimiento acerca de las influencias específicas del impacto del agua, se puede reducir de manera estratégica el consumo del agua y el impacto al abordar esos factores. En las instalaciones, se debe poder medir los usos y los riesgos del agua basados en el contexto específico antes de que se puedan controlar eficazmente.
Orientación técnica:
Si las instalaciones comprenden las influencias del uso del agua y cuáles son sus mayores impactos, se necesitarán detalles para completar las preguntas subsiguientes que se realizarán. Las instalaciones deben ser capaces de demostrar cómo se determina el proceso/la operación del mayor consumo del agua y qué es lo que causa específicamente el alto consumo de agua.
Para responder a esta pregunta de manera correcta, las instalaciones deben conocer la cantidad de agua que se utiliza para un área/herramienta/proceso específico. El diagrama de flujo del proceso de las instalaciones con identificación del lugar donde se mide o se puede estimar el uso es el primer paso para identificar las áreas con mayor nivel de consumo del agua.
Una forma de comenzar es crear una plantilla de auditoría del agua. Ello requiere enumerar de manera manual todos los equipos que utilizan agua en las instalaciones y, luego, identificar, por medio de medidores, pruebas rápidas o estimaciones, la cantidad de agua que utiliza cada elemento de la lista. Una vez hecho esto, los elementos similares se pueden combinar y agregar para permitir comparar, p. ej., los cuartos de baño y el equipo de teñido. Esto provee una buena perspectiva del desempeño de varias áreas, pero requiere tiempo y esfuerzo para completarlo. Debido a que una auditoría del agua es una perspectiva única en el tiempo, no permite tener visibilidad del desempeño con el paso del tiempo.
Dónde obtener más información:
- Pasos de una auditoría hídrica
- Hoja de recopilación de datos de auditoría hídrica
https://www.brewersassociation.org/attachments/0001/1518/Water_Water_Audit_Data_checklist.pdf
- Herramienta para calcular el agua para el sector de procesamiento textil en húmedo
https://watercalculator.dnvgl.com
Las instalaciones tal vez deseen invertir en medidores de agua portátiles para permitir lecturas de medición del agua a lo largo de la fábrica. Tanto los medidores en digitales en línea que funcionan con baterías como los medidores ultrasónicos no invasivos que se colocan alrededor de las tuberías se encuentran disponibles.
Nueva guía para las instalaciones de bienes duraderos:
A continuación, se muestran ejemplos de procesos de fabricación en el sector de la industria de bienes duraderos que pueden consumir grandes volúmenes de agua:
- Fundición (agua de refrigeración)
- Desengrasante (con desengrasantes a base de agua)
- Mecanizado (agua de refrigeración)
- Pintura
- Pulido (se puede usar agua para enfriar)
- Anodizado, galvanoplastia, enchapado sin electrodos, recubrimiento
- Fabricación de placas de circuito impreso (agua de refrigeración)
Cómo se verificará:
Sí
- Documentación requerida:
(Las instalaciones pueden demostrar que han evaluado y que están al tanto del agua entrante, la pérdida de agua y el agua saliente en las instalaciones por medio de una o ambas de las siguientes opciones ):
- Evaluación del agua documentada (realizada internamente o por un tercero) de las instalaciones donde se identifican los aspectos que contribuyen a la mayor cantidad de extracción del agua.
- Diagrama de flujo de las instalaciones con mediciones para el uso del agua y los efluentes de las aguas residuales.
- Preguntas a realizar en la entrevista:
- La gerencia y los empleados clave conocen los aspectos de las instalaciones que contribuyen más a la extracción del agua basados en los resultados de una evaluación del agua realizada de manera interna o externa.
- La gerencia y los empleados clave comprenden los desafíos del agua local y de qué manera los impactos de las instalaciones están relacionados a estos, por ejemplo, si las instalaciones están utilizando niveles altos de aguas subterráneas en un área sometida a un importante estrés hídrico.
- Inspección, cosas en las que fijarse:
- Revise el esquema/diagrama/diagrama de flujo de las tuberías de agua y verifique si la fábrica está al tanto de su consumo de agua.
- Medición de consumos y registros correspondientes del consumo de agua.
Fuente
- ¿Ha establecido su instalación un objetivo para reducir el consumo de agua de esta fuente?
- ¿Cuál es su objetivo para el cambio en el consumo de agua de esta fuente? (Introduzca un porcentaje negativo para un objetivo de reducción y un porcentaje positivo para un objetivo de aumento).
- Indique el año objetivo
- ¿Este objetivo está normalizado o es absoluto?
- Describa las medidas previstas para alcanzar este objetivo
Adjunte: Documentación que describa los objetivos establecidos para reducir la extracción de agua.
Responda No/desconocido si no puede indicarnos su cantidad objetivo, el año y si es absoluto o normalizado para una fuente.
Recibirá puntos completos si establece objetivos para fuentes de agua que representen el 80 % o más de su consumo total de agua.
Recibirá puntos parciales si establece objetivos para fuentes de agua que representen el 50-79 % de su consumo total de agua. Esto es para recompensarlo por aspirar a reducir sus fuentes más grandes de extracción de agua que maximizarán el impacto ambiental.
Tenga en cuenta: los puntos completos o parciales se calculan automáticamente en función de las fuentes para las cuales usted haya informado que existe un objetivo de mejora.
Asegúrese de ingresar un porcentaje negativo para un objetivo de reducción (por ej., -5 para una reducción del 5 %) y un porcentaje positivo para un objetivo de aumento de consumo (por ej., 5 para un aumento en el consumo del 5 %).
¿Cuál es el objeto de la pregunta?
Que las instalaciones establezcan al menos un objetivo de reducción del consumo de agua en sus instalaciones.
Las empresas sostenibles trabajan en forma continua para minimizar sus impactos ambientales. Ahora que conoce cuánta agua se usa en sus instalaciones (su «valor de referencia») y sus principales generadores de uso del agua, está listo para establecer objetivos con el propósito de reducir su uso del agua.
Los objetivos pueden ser a largo plazo o a corto plazo (corto plazo = menos de 3 años; largo plazo = más de 3 años). Una vez establecidos, el avance se debe controlar al menos de manera trimestral para asegurar que se realicen los ajustes necesarios para mantenerse enfocados y alcanzar el éxito.
Orientación técnica:
Un objetivo puede usar mediciones absolutas o normalizadas para impulsar mejoras cuantificables según una fecha establecida con respecto a la referencia. Para Higg FEM, los objetivos de reducción pueden normalizarse a la medición de volumen de producción (seleccionada en la sección de Información del sitio: unidad de volumen anual) u otras mediciones operativas adecuadas. Un objetivo normalizado le muestra cuándo el avance es real, en lugar de ser un resultado de los cambios comerciales, tales como las reducciones en la producción. Un ejemplo de un objetivo normalizado es el metro cúbico de agua utilizada para la producción de un kilogramo de producto comercializable (m3/kg).
El FEM requiere que se establezcan objetivos formales para poder responder Sí a esta pregunta. Al establecer objetivos de mejoras formales, asegúrese de hacer lo siguiente:
- Base el objetivo en una evaluación formal de acciones y oportunidades de mejora (p. ej., reemplazo o actualización de equipos) para calcular la cantidad de agua que se puede reducir.
- Por ejemplo: se espera que establecer un objetivo basado en una evaluación para instalar un sistema de enjuague contracorriente implique una reducción del 5 % en el consumo de agua municipal anual por metro cuadrado de tela producida que se calculó sobre la base de una revisión formal de las especificaciones del sistema de enjuague del fabricante y los requisitos de producción esperados. O un objetivo de una reducción del 10 % que se alcanzará a través de la instalación de grifos de agua de bajo caudal en todos los baños, lo cual se calculó sobre la base de los datos de referencia del consumo de agua de la instalación y el caudal reducido de los grifos a instalar.
- Defina la cantidad prevista exacta, expresada como un porcentaje (p. j., reducir el consumo de agua municipal normalizada por metro cuadrado de tela en un 5 %). Esto debe basarse en una evaluación formal, como se mencionó anteriormente.
- Determine si el objetivo será absoluto o normalizado para una medición operativa o de producción.
- Defina la fecha de inicio (es decir, el «valor de referencia») del objetivo
- Defina la fecha de finalización del objetivo, es decir la fecha de finalización pretendida de las mejoras requeridas.
- Defina la unidad de medida adecuada
- Establezca procedimientos para revisar el objetivo. Esta revisión debe incluir una evaluación de las medidas tomadas y el progreso en alcanzar el objetivo definido. Se recomienda realizar revisiones trimestrales.
- Asegúrese de que el objetivo es relevante para reducir el consumo de agua de las instalaciones (p. ej., concentrarse en los usos del agua más significativos de las instalaciones).
Informe de objetivos en Higg FEM:
Lo que hay que hacer:
- Revise el objetivo para garantizar que todos los aspectos mencionados anteriormente estén cubiertos y que la información sea precisa.
- Ingrese la reducción o mejora prevista como un porcentaje. Asegúrese de ingresar un porcentaje negativo para un objetivo de reducción (p. ej., -5 para una reducción del 5 %) y un porcentaje positivo para un objetivo de aumento de consumo (p. ej., 5 para un aumento en el consumo del 5 %).
- Seleccione el tipo de objetivo adecuado en el FEM: absoluto o normalizado.
- Proporcione suficientes detalles sobre cómo se alcanzará el objetivo en el campo «Describa las medidas planificadas para alcanzar este objetivo:» (p. ej., lograr una reducción del 5 % en el consumo de agua doméstica municipal normalizada por persona a través de la instalación de grifería de bajo caudal y grifos de cierre automático en todos los grifos de los baños de la instalación).
Lo que no hay que hacer:
- Informar un objetivo que no sea preciso (p. ej., la fuente de datos es desconocida o no ha sido verificada).
- Informar un objetivo que se base en datos insuficientes. (P. ej., un objetivo de reducción que no esté basado en una evaluación formal de opciones tales como la actualización de equipos para alcanzar el objetivo establecido o no se han definido las acciones para alcanzar el objetivo.)
- Informar un objetivo estimado si no está respaldado por datos o una metodología de estimación precisa y comprobable (p. ej., cálculos de ingeniería).
Cómo se verificará:
Al verificar los objetivos de una instalación, los verificadores deben revisar:
- Toda evidencia de respaldo (p. ej., cálculos, datos y valores de referencia del consumo de agua, especificaciones de equipos nuevos/propuestos, etc.) para verificar que el objetivo esté basado en una evaluación formal de oportunidades de mejora.
- Las operaciones en la instalación en relación con las fuentes y el consumo de agua para asegurarse de que los objetivos y las oportunidades evaluadas sean relevantes para el consumo de agua de la instalación.
Si se observan inconsistencias o errores, se debe corregir la información comunicada siempre que sea posible y se deben incluir comentarios detallados en el campo de Datos de verificación.
Puntos completos
- Documentación requerida:
- Documentación de respaldo que demuestre que los objetivos se basan en una evaluación formal de oportunidades de mejora/reducciones (p. ej., cálculos, datos del consumo de agua y valores de referencia, especificaciones de equipos nuevos/propuestos, etc.)
- Cálculos y metodologías de respaldo que muestren cómo se calcularon los objetivos
- Lista de acciones/medidas que se tomarán para alcanzar el objetivo
- Objetivo comunicado a los empleados correspondientes y asociados al uso principal de agua de las instalaciones identificado en la pregunta 3.
- El método de comunicación puede incluir: reunión, publicación en tablón de anuncios, boletín informativo y cualquier otra forma de comunicación escrita hacia los empleados que forman parte de las tareas relacionadas con el uso del agua en las instalaciones.
- Nota: Si los objetivos se han establecido recientemente, la estructura de la revisión y la delegación de la responsabilidad deben estar ya en curso.
- Preguntas a realizar en la entrevista:
- Conversación con el equipo responsable de la gestión de los objetivos. El equipo debe explicar y demostrar claramente cómo se determinó el objetivo (p. ej., se basó en reducciones calculadas a partir de evaluaciones de oportunidades de mejora) y cómo se monitorea y revisa el objetivo.
- La dirección promueve de manera activa o respalda la conservación proactiva del agua.
- La dirección impulsa la mejora continua y la revisión de los objetivos de reducción del agua con una frecuencia anual.
- Los datos del consumo del agua están disponibles para las partes interesadas internas y/o externas correspondientes para fomentar la responsabilidad por la obtención de los objetivos.
Puntos parciales
- Los mismos requisitos que para la respuesta afirmativa, pero para fuentes (o una fuente) por un total del 50-79 % del uso del agua (estos datos se encuentran en el cálculo de contribución de porcentaje de la pregunta 1).
Ejemplo de cómo se otorgan puntos para esta pregunta:
Si las fuentes de agua de una instalación fueran de la siguiente manera:
- el 90 % del agua entrante que se utiliza es de la municipalidad;
- el 10 % del agua que se utiliza en el lugar proviene de pozos de agua subterránea
Para obtener puntos completos, la instalación necesitaría tener objetivos que aborden el consumo del agua municipal porque esta fuente representa más el 80 % de la captación de agua total de la instalación.
Si solamente se establecieron objetivos para el agua subterránea, no se otorgaría ningún punto ya que esta fuente constituye menos del 50 % de la captación de agua total de la instalación.
Tenga en cuenta que la cantidad de reducción real o específica de agua (es decir, cantidad en m3) no se utiliza para determinar los puntos otorgados.
El objetivo de esto es recompensar a las instalaciones por aspirar a reducir las mayores fuentes de captación de agua que maximizarán las reducciones en el impacto ambiental.
Adjunte una copia del plan de implementación.
Adjuntos sugeridos: adjunte el plan de reducción de consumo de agua que muestre medidas específicas pensadas para lograr reducciones específicas en el consumo de agua.
Responda Sí si tiene un plan de implementación en vigor con el que se demuestre que toma medidas para lograr las reducciones específicas.
Seleccione Sí parcial si tiene un plan, pero no ha iniciado todos los elementos de acción.
¿Cuál es el objeto de la pregunta?
La fijación de objetivos es un paso importante en la gestión sistemática del uso del agua, pero su fábrica debe tomar medidas para realizar las reducciones. Contar con un plan de implementación demuestra la acción que está realizando para lograr las reducciones previstas. Algunas instalaciones pueden tener un plan de implementación sin haber establecido objetivos. El compromiso de la dirección y la concientización y participación de los empleados son necesarios para garantizar que se identifiquen las oportunidades de mejoras, se puedan proponer soluciones y se puedan realizar cambios utilizando capital o dinero para gastos, de ser necesario, para implementar las soluciones propuestas de manera satisfactoria. Con frecuencia, esto puede implicar la consulta a un tercero, la investigación de bibliografía y tecnología, empresas de diseño y pruebas piloto, entre muchos otros caminos potenciales hacia la implementación de soluciones. Todas las actividades relacionadas con la consecución de los objetivos deben formar parte de un plan de implementación para garantizar que se tomen medidas organizadas y coordinadas desde el principio.
Orientación técnica:
Las instalaciones deben documentar y formalizar un proceso comercial para contabilizar las vías de comunicación y la aprobación de los proyectos de conservación del agua.
Las medidas para las acciones deben incluir:
- Identificación de las oportunidades de ahorro de agua.
- Evaluar alternativas de ahorro de agua, inversión y retorno sobre la inversión (RSI).
- Aprobar los fondos para la solución elegida.
- Implementar la solución y hacer un seguimiento de las reducciones.
- Llevar a cabo un control periódico del plan de acción para verificar el progreso.
Los empleados individuales, las auditorías de agua y los balances de agua, por nombrar unos cuantos, pueden identificar las oportunidades de ahorro de agua. Algunas alternativas simples de ahorro están relacionadas con el mantenimiento, como, por ej., arreglar filtraciones. Otras alternativas de ahorro pueden ser más complejas y requerir cambios en el proceso o reemplazo de equipos/productos químicos, tales como:
- Optimización del proceso y de la receta.
- Verificación de las condiciones óptimas del proceso y los requisitos de resistencia.
- Consecución de mejores resultados al primer intento.
- Uso de productos químicos que puedan mejorar el rendimiento del lavado.
- Combinación de procesos: posibilidad de uso de tinturas y productos químicos en el mismo baño para dos etapas.
- Posibilidad de uso del agua del penúltimo enjuague o lavado para otros procesos.
El costo es, por lo general, la mayor preocupación, por lo que las instalaciones deben poder evaluar el rendimiento sobre la inversión, ya que las mejoras pueden costar capital, pero reducirán el costo del consumo del agua e incluso se pueden generar ahorros de energía y productos químicos. Una vez que se elige la solución, las instalaciones deben programar y respaldar la implementación. Esto puede ser tan simple como cambiar válvulas o tan complejo como que un tercero ejecute contratos de construcción y diseño. En definitiva, esta pregunta busca el marco alrededor del cual las instalaciones adoptan medidas con respecto a las innovaciones sostenibles.
Su plan de implementación puede incluir todas las acciones que reduzcan el consumo del agua. Las medidas de ahorro de agua incluyen:
- Recolectar y reutilizar agua de condensación.
- Recolectar y reutilizar agua de refrigeración.
- Reciclar y reutilizar agua en más del 80 % al usar tecnologías de tratamiento del agua de cero descarga de desechos líquidos (ZLD).
- Recolectar y reutilizar agua del proceso o de enjuague (se recomienda al menos un 30 %).
- Utilizar máquinas de tintura con baja relación de baño.
- Mostrar la relación de baño en la receta de cada proceso individual.
- Utilizar lavado por lotes en lugar de lavados de flujo continuo.
- Sistema distribuidor automático para tintes y auxiliares (productos químicos incluyendo la sal).
Las recomendaciones de mejores prácticas incluyen:
- Programación de lotes de tintura para reducir el lavado/enjuague del equipo (agrupar los colores similares en las máquinas de tintura).
- Optimizar la relación del grado de fijación del tinte para una menor cantidad de ciclos de enjuague y menos pigmento en el efluente.
- Productos químicos mejorados para reducir el uso del agua.
- Instalación de equipos modernos de ahorro de agua
- Medidores de flujo que controlen el uso del agua por proceso.
- Concientización de los empleados acerca de la conservación del agua.
- Arreglo de filtraciones (prácticas de derroche).
Dónde obtener más información:
- Diez mejores prácticas de Clean by Design: https://apparelimpact.org/case_study/best-practices/
- Herramienta Green to Wear: https://www.wateractionplan.com/documents/177327/558126/Green+to+Wear+2.0.pdf/21e45f62-8e99-1e1a-7c28-901efcf65073
- Instituto Hídrico Internacional de Estocolmo: http://www.siwi.org/
- Plantilla del plan de implementación: https://howtohigg.org/resources/resources-library/#section1 Cómo se verificará:
Cómo se verificará:
Sí
- Documentación requerida:
- Plan de reducción del agua que enumera proyectos específicos, objetivos de reducciones, fechas y avance que cubre el 80 % o más del uso total del agua o
- Auditoría o evaluación del agua realizada por una entidad externa que identifica las oportunidades de reducción del agua y las fechas de implementación.
- Preguntas a realizar en la entrevista:
- La dirección puede articular el plan, lo que incluye los proyectos que se están implementando, su estado de terminación y sus beneficios asociados.
- La dirección promueve de manera activa o respalda la conservación proactiva del agua.
- Inspección, cosas en las que fijarse:
- Proyectos identificados en el plan que están completos o en curso.
- Tome fotografías de todos los equipos o procesos relacionados con el plan.
Sí parcial
- Los mismos requisitos que para la respuesta afirmativa, pero para fuentes (o una fuente) que representan un total de 50-79 % del uso del agua
Fuente
- Seleccione un año de referencia
- Indique el cambio en su instalación en la captación de agua de esta fuente (cambio de porcentaje, cantidad y unidad de medida)
- Describa las estrategias usadas para lograr esta mejora
Adjunto sugerido: a) Evidencia de reducción normalizada o absoluta de extracción anual de agua de al menos una fuente principal de agua (por ej., agua dulce superficial, agua subterránea, etc.) que se atribuya a medidas tomadas por la instalación. b) Informes de seguimiento del agua que muestren reducciones de la extracción de agua normalizada en el último año civil.
Recibirá puntos completos si durante el último año civil realizó reducciones para fuentes de agua que representen el 80 % o más de su extracción total de agua.
Recibirá puntos parciales si, durante el último año civil, realizó reducciones para fuentes de agua que representan entre el 50 %-79 % de su extracción total de agua. Esto es para recompensarlo por reducir sus mayores fuentes de extracción de agua que maximizarán el impacto ambiental.
Seleccione No como su opción de respuesta si no tiene reducciones durante el último año civil o no puede indicar cuáles son sus reducciones para esa fuente.
Si ha introducido una referencia para cada una de sus fuentes, la herramienta calculará automáticamente sus reducciones. Si no ha introducido una referencia tiene la opción de ingresar sus reducciones manualmente a continuación.
¿Cuál es el objeto de la pregunta?
La sostenibilidad es un camino de mejoramiento continuo. El éxito es el resultado de una extensa labor que requiere hacer un seguimiento, establecer objetivos y llevar a cabo los planes de implementación para cumplir con los objetivos. Esta pregunta brinda a las instalaciones la oportunidad de demostrar el éxito que han tenido en la conservación de agua cuantificable en el año de informe. Al hacer un seguimiento de los logros del año anterior, las instalaciones demuestran, a través de los resultados, el compromiso que asumieron con respecto a la sostenibilidad.
Esta es su oportunidad de demostrar las reducciones del impacto a través de su ardua labor para hacer un seguimiento, establecer objetivos y crear un plan de acción. Use esta pregunta para compartir todo lo que ha logrado en el último año calendario.
Orientación técnica:
Las reducciones pueden ser absolutas o normalizadas: sin embargo, se recomienda que muestre las reducciones normalizadas tales como «El uso del agua subterránea se redujo en 0,17 m3 por unidad en el año de informe». Esto se debe a que las mediciones normalizadas muestran una mejora real en lugar de reducciones a partir de cambios comerciales tales como la disminución de la producción.
El FEM requiere que las reducciones en el consumo de agua interanual se demuestren para poder responder Sí a esta pregunta. Cuando evalúe sus mejoras en cuanto al consumo de agua, asegúrese de hacer lo siguiente:
- Revise los datos de la fuente de agua y el total agregado para asegurarse de que los datos y cualquier cálculo automatizado sean precisos.
- Revise las medidas que se tomaron para realizar mejoras y determine si han resultado en mejoras mensurables comparando los datos con los datos y valores de referencia del consumo histórico de agua para determinar la cuantía de la mejora. Nota: También se debe verificar la precisión de los datos históricos.
- Por ejemplo: la instalación de un sistema de recuperación de condensado de vapor produjo una reducción del 2 % interanual en el consumo de agua normalizada por metro de tela producido. Esto se midió utilizando submedidores instalados en el sistema de recuperación de condensado y los datos de consumo de agua municipal general de las instalaciones.
Informe de mejoras en Higg FEM:
Lo que hay que hacer:
- Revise los datos de reducción para asegurarse de que todos los aspectos antes mencionados estén cubiertos y que la información sea precisa.
- Ingrese la cuantía de mejora ya sea como un valor absoluto o normalizado. Este es el cambio interanual en el consumo de agua para la fuente. (p. ej., el consumo del año anterior – el consumo del año de informe = el cambio en el consumo de agua) Asegúrese de ingresar un número negativo para una reducción (p. ej., -0,05 para una reducción normalizada de 0,05 m3/pieza) y un número positivo para un aumento (p. ej., 0,03 para un aumento normalizado en el consumo de agua reciclada de 0,03 m3/pieza)
- Seleccione las unidades adecuadas para la reducción. (Si las unidades adecuadas no están disponibles, enumere las unidades en el campo «Describa las estrategias usadas para alcanzar esta mejora:».)
- Ingrese el cambio de porcentaje (%) en el consumo de agua de la fuente del año anterior. Asegúrese de ingresar un porcentaje negativo para una reducción (p. ej., -5 para una reducción del 5 %) y un porcentaje positivo para un aumento de consumo (p. ej., 5 para un aumento en el consumo del 5 %).
- Brinde suficientes detalles en el campo «Describa las estrategias usadas para alcanzar esta mejora:» (p. ej., el consumo municipal normalizado se redujo al instalar un sistema de recuperación de condensado).
Lo que no hay que hacer:
- Informe las mejoras que no sean precisas (p. ej., la fuente de datos es desconocida o no ha sido verificada).
- Informe las mejoras que no se alcanzaron en el año de informe del FEM (p. ej., las reducciones históricas alcanzadas hace más de 1 año no deberían informarse)
- Informe una mejora que sea absoluta y que tenga relación con una disminución en la producción o en las operaciones reducidas de las instalaciones. Esta es la razón por la que la normalización de datos es importante.
- Informar una mejora que se base en datos insuficientes. (P. ej., se alcanzó una reducción general, pero no tuvo relación con las medidas mensurables o definidas tomadas para alcanzar la reducción.) Esto es particularmente importante cuando las mejoras son marginales (p. ej., menos del 1-2 %) y posiblemente se atribuyan a errores de medición/seguimiento o variabilidad operativa.
NOTA: Esto NO clasifica el porcentaje real de la mejora, debido a que las instalaciones pueden estar trabajando en el último 5-10 % de eficiencia de agua, lo que es difícil de contabilizar. No queremos recompensar a los principiantes ni otorgar menos puntos a los líderes equivocadamente.
Cómo se verificará:
Al verificar las mejoras de una instalación, los verificadores deben revisar:
- Toda la evidencia de respaldo (p. ej., datos del consumo de agua y valores de referencia, etc.) para verificar que la cantidad de reducción informada sea precisa y se atribuya a medidas mensurables tomadas para reducir el consumo de agua.
- Los cambios implementados o medidas tomadas para realizar las reducciones.
Si se observan inconsistencias o errores, se debe corregir la información comunicada siempre que sea posible y se deben incluir comentarios detallados en el campo de Datos de verificación.
Puntos completos
- Documentación requerida:
- Informes de seguimiento de agua y registros de consumo que muestren reducciones para fuentes de agua que signifiquen más del 80 % de su uso total de agua.
- Evidencia de adquisiciones de equipos nuevos o mejoras de eficiencia que demuestre que las reducciones hídricas no surgieron únicamente por una baja en la producción, en la cantidad de empleados o por cambios en los procesos.
- Preguntas a realizar en la entrevista:
- Conversación con el equipo responsable de la gestión del uso del agua. El equipo debe explicar y demostrar con claridad cómo se logró la reducción (p. ej., qué medidas se tomaron y cómo se midió y calculó este cambio).
- La dirección impulsa de manera proactiva las mejoras continuas controlando los objetivos de reducción del consumo del agua regularmente
- La dirección puede describir de qué manera las instalaciones llevaron a cabo acciones para impulsar las mejoras.
- Inspección, cosas en las que fijarse:
- Los avances respecto de los componentes del plan del proyecto (por ej., observación del equipo y de los procesos instalados para reducir la extracción de agua).
- Reembolsos recibidos de proyectos de eficiencia de agua (si corresponde).
- Reconocimientos o certificados de logros de eficiencia hídrica.
Puntos parciales
- Los mismos requisitos que para la respuesta afirmativa anterior, pero para fuentes de agua (o una fuente) que representen el 50-79 % del uso total del agua
Uso del agua: Nivel 3
Preguntas
Adjunte la metodología para analizar el balance hídrico.
- ¿Cómo se realizó el análisis del balance hídrico?
Responda Sí si sus instalaciones han implementado por completo un balance hídrico para comprender totalmente la trazabilidad de la entrada de agua frente al uso y la salida de la misma de la instalación. Un balance hídrico completo debe incluir la información descrita a continuación.
Responda Sí parcial si ha completado un balance hídrico parcial, pero tiene un plan de acción para completar todos los requisitos.
Incluye:
- El agua entrante en la instalación: cantidad y fuentes de agua
- La cantidad de agua utilizada durante el proceso de producción
- La cantidad de agua reciclada/reutilizada en las instalaciones
- La calidad de las aguas residuales generadas
- Las aguas residuales generadas en las instalaciones
- El volumen de agua descargada después del tratamiento propio
- La frecuencia con la que se actualiza el balance hídrico
¿Cuál es el objeto de la pregunta?
La creación de un balance hídrico completo en las instalaciones facilita identificar el agua no contabilizada y permite conocer las áreas que ofrecen oportunidades de mejoras de eficiencia. El balance hídrico, junto con el consumo hídrico histórico y el costo del agua, lo ayudarán a que, en las instalaciones, se conozcan el consumo total del agua y las oportunidades de ahorros para las instalaciones.
Orientación técnica:
Un balance hídrico es un método que permite tener visibilidad del desempeño a lo largo del tiempo. El balance hídrico permite que, en las instalaciones, se identifique el consumo hídrico y, también, las pérdidas potenciales por medio de filtraciones y evaporación, ya que también se identifican las aguas residuales de un área, herramienta o proceso dado. El consumo hídrico histórico, junto con el costo, puede formar tendencias que posibiliten que, en las instalaciones, se visualice el desempeño a lo largo del tiempo desde el nivel de las instalaciones hasta el paso de un proceso individual. Los factores limitantes al crear un balance hídrico son las mediciones, estimaciones y los registros de datos que se deben mantener. Se pueden implementar sistemas electrónicos de datos para hacer esto de manera automática y bajo demanda, lo que ahorra el tiempo y el esfuerzo que lleva realizar una auditoría del agua.
El balance hídrico básico toma en cuenta los límites de la propiedad de la fábrica e identifica toda el agua entrante en las instalaciones proveniente de fuentes externas(inclusive pozos de agua en la fábrica) y toda el agua saliente de las instalaciones, es decir, descargas de aguas residuales y drenajes. En un ambiente ideal no existen pérdidas, por lo que afluente – efluente = 0.
Sin embargo, en una situación práctica, la diferencia entre afluente y efluente es muy difícil que sea cero. La diferencia es probablemente el resultado de filtraciones, evaporación (intencionada o imprevista), error en la medición (1-10 %), etc. Una diferencia menor al 15 % del consumo hídrico total es normal. No obstante, una diferencia mayor que el 25 % del consumo hídrico total es, por lo general, indicativa de un problema más grande por lo que se debe identificar la pérdida de agua por medio de una investigación adicional. Con frecuencia, esto puede revelar, por ejemplo, filtraciones y un bajo desempeño de los equipos.
Los balances hídricos más avanzados mueven los límites que se observan de una propiedad de fábrica a los límites de una construcción, los límites de un proceso de fabricación o incluso los límites específicos de una herramienta/equipo. ¿Qué es lo que entra en la herramienta y lo que sale de ella? Este balance más avanzado se limita solo por las mediciones y los puntos estimados disponibles para el uso, pero permite una mayor medición del consumo hídrico dentro de las instalaciones, lo que implica un mejor control de dicho consumo.
- La identificación y el análisis de cómo el agua se utiliza en la instalación se debe realizar para evaluar y comprender la trazabilidad de la entrada del agua frente al uso (es decir, cuáles procesos) y la salida (es decir, hacia la planta de tratamiento de efluentes). Una buena metodología es crear un balance hídrico. El balance hídrico puede ser básico o avanzado según las necesidades.
- La creación de un balance hídrico en las instalaciones facilita la identificación del agua no contabilizada y permite conocer las áreas que ofrecen oportunidades de mejoras de eficiencia. El balance hídrico, junto con el consumo hídrico histórico y el costo del agua, ayudarán a que las instalaciones de construcción conozcan el consumo total del agua y las oportunidades de ahorros para las instalaciones.
- El balance hídrico básico es una ecuación utilizada para describir el flujo de entrada y salida del agua en las instalaciones. El total de afluentes medidos será igual al total de todos los efluentes en un medio ambiente ideal (afluente = efluente). Cuando no son iguales, existen pérdidas de agua o de consumo hídrico: afluente – efluente = pérdidas de agua. Algunas pérdidas, tales como la evaporación, son parte de las operaciones normales de fabricación.
Este es un ejemplo de un balance hídrico básico que demuestra su flujo de entrada frente al flujo de salida del agua en su fábrica:
Fuente: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212371716300221
- Las diferencias mayores que el 15 % representan discrepancias más allá del error de la mayoría de los cálculos y medidores, y sugieren la existencia de filtraciones u otros problemas potenciales. (Usualmente, una pérdida de agua calculada del 15 % es un buen balance; mayor que el 15 % es un balance pobre y puede ser que deba realizarlo de nuevo para confirmar la precisión. Un balance hídrico con pérdidas de 0 o en negativo es, por lo general, un error).
- Un balance hídrico más avanzado, en el que se miden todos los afluentes y efluentes de cada área, establecimiento, proceso o, incluso, equipo, permite la realización de un balance hídrico con más detalles. Esto puede mostrar un uso excesivo del agua en áreas o establecimientos específicos, etc. Para una mejora de eficiencia más específica.
- Cuanto más frecuentemente se controle el balance hídrico, mayor será el entendimiento acerca del consumo del agua y la variabilidad en las instalaciones. Un negocio necesita equilibrar el nivel de esfuerzo con el valor potencial ganado. Se recomienda un balance hídrico mensual, ya que permite comprender las tendencias estacionales y la variabilidad en el consumo del agua y coincide, en general, con la mayoría de las frecuencias de facturación del uso del agua.
Glosario:
- Balance hídrico: El balance hídrico básico es una ecuación utilizada para describir el flujo de entrada y salida del agua en las instalaciones. El total medido de afluentes será igual al total de todos los efluentes y las pérdidas de agua.
Visite el sitio web para ver una muestra: http://waterplanner.gemi.org/calc-waterbalance.asp
Dónde obtener más información:
- GEMI “Collecting the Drops: A Water Sustainability Planner”http://waterplanner.gemi.org/index.htm
- Brewer Association “Lista de verificación: hoja de recopilación de datos de la auditoría hídrica” https://www.brewersassociation.org/attachments/0001/1518/Water_Water_Audit_Data_checklist.pdf
Cómo se verificará:
Sí
- Documentación requerida:
- Las instalaciones han implementado por completo el balance hídrico o son capaces de demostrar de manera transparente otro tipo de método para realizar el análisis con el fin de comprender la trazabilidad de la entrada de agua frente al uso y las salidas de agua en las instalaciones.
- Este informe debe incluir la siguiente información:
- El agua entrante en la instalación: cantidad y fuentes de agua
- La cantidad de agua utilizada durante el proceso de producción
- La cantidad de agua reciclada/reutilizada en las instalaciones
- La calidad de las aguas residuales generadas
- El volumen de agua descargada después del tratamiento propio
- La frecuencia con la que se actualiza el balance hídrico
- Preguntas a realizar en la entrevista:
- ¿Con qué frecuencia se controla el balance hídrico?
- ¿Qué averiguó en base al balance hídrico?
- ¿Hubo pérdidas? ¿De qué magnitud? ¿Cómo se explicaron?
- Inspección, cosas en las que fijarse:
-
- Revise el esquema/dibujo/diagrama de flujo de las tuberías de agua y verifique si la fábrica está al tanto de su consumo de agua (tanto de entrada como de salida).
- Medición de consumos y registros correspondientes del uso del agua.